misablog

今日のお昼ご飯は何にしようかな～

冷蔵庫をガサゴソ…



トマトソースとひき肉があったので
息子も大好きボロネーゼを作ります





そういえば…生パスタがあったなぁ
これこれ⬇








さぬき生パスタフェットチーネ
私のお気に入りのパスタです♡♡





【材料】



生パスタを一緒に取り忘れてしまいました…
ごめんなさい…


さぬき生パスタフェットチーネ
人参
玉葱
しめじ
にんにく
ひき肉(今回は合い挽き)　200g
バター　15g
コンソメ　小1
トマトソース　1缶
水　50ml

(合わせ調味料)
醤油　大2
砂糖　小1
ケチャップ　大2


【作り方】

①にんにく、人参、玉葱をみじん切りします
しめじは食べやすい大きさに切ります


②にんにくとオリーブオイルを熱し、にんにくの香りがついたら人参、玉葱、ひき肉、しめじの順で
炒めていきます。


③トマトソース、コンソメ、水を入れて10分ほど
煮込みます。


④合わせ調味料を入れて5分ほど煮込みます。


⑤パスタを茹でます。
袋に書いてある時間通り7分。
ちなみにこのパスタは塩は入れずに茹でます。


⑥茹であがったらパスタにバターを絡めて、
ソースと軽く混ぜ合わせたら出来上がり







脇にサラダを添えてみました



それでは、いただきます



やっぱり、さすがです
もっちもち感が最高!!
フェットチーネだから、もちもち感を
すごく感じられるし食べ応えもあって大満足♡♡


もちろん、息子くんも手が止まりません
口の回りも両手もソースだらけ笑
あとできれいに拭かなきゃね


もちもちを感じたいならやっぱり生パスタ
お店に行かなくても味わえるので
特に小さい子供がいる家庭にはおすすめ


ごちそうさまでした